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Los consumer insights representan interpretaciones frescas y no obvias de penetrar en la mente del consumidor y revelar las reales motivaciones y significados de su consumo. Un insight supone ir más allá de lo "evidente" y -como tal- trasciende la racionalidad (argumentos racionales comunmente utilizados por los consumidores para fundamentar sus decisiones o elecciones de productos).
En este propósito nos preguntábamos cuáles eran las verdaderas razones del consumo extendido de pollo a la brasa entre los peruanos. La razón, y estadísticas existentes en la industria así lo confirman, señalan que el valor del pollo a la brasa está sustentado en su precio accesible, ammplia cobertura, abundancia y la aceptación popular. En Consumer Insights - Desnudando la mente del consumidor creíamos que estas razones eran (son) bastante válidas pero no del todo exhaustivas para entender el estrecho "vínculo" del pollo a la brasa con los peruanos. De allí que decidimos ahondar en la psicología social del consumidor para obtener insights que nos permitieran comprender un poco más esta preferencia.